Gaznaauto Сайт про автомобили
Багато людей замислюються над облаштуванням комфортної та сучасної гриль-зони на дачі або задньому дворі приватного будинку. Це чудова можливість готувати та їсти на свіжому повітрі, збираючись за столом сім’єю або у колі друзів. При достатній кількості вільного місця можна створити цілий барбекю-комплекс. За посиланням https://grillpoint.com.ua/grili/grill-zona/ ви знайдете все необхідне обладнання. Крім того, спеціалісти «Грілпоінт» завжди готові допомогти з плануванням і реалізацією проекту.
Підготовка ділянки та створення гриль-зони
Функціональність сучасних грилів дозволяє отримати повноцінну вуличну кухню, де можна із задоволенням готувати велику кількість страв на відкритому вогні. Готова їжа буде мати приємний аромат димку, рівномірне просмаження і рум’яну шкірку, тому обов’язково сподобається вашим гостям. Барбекю-зону легко продумати таким чином, щоб експлуатувати її не лише під час теплого сезону, а протягом усього року.
Технічні нюанси:
- Розташування грилю. Місце треба вибирати таким чином, щоб дим і запахи страв не потрапляли у житлові приміщення. Також варто подбати про те, аби не створювати сильної задимленості на ділянках сусідів. Для цього враховується захищеність зони від вітру, димохід виводиться якомога вище.
- Підготовка майданчика. Під стаціонарний гриль робиться невеликий фундамент. Для тяжких моделей він має бути, наприклад, залитим з цементу. Мобільні варіанти можна встановлювати без спеціальної поверхні, але краще вкрити майданчик деревом чи галькою, щоб газон на ділянці навколо вуличної кухні не був витоптаним.
- Пожежна безпека. Спеціалісти рекомендують розташовувати гриль на дистанції 60-150 см від займистих предметів (дерев’яних огорож, меблів та ін.). Якщо він встановлений у бесідці чи на терасі, варто зробити вогнетривку обробку стін і підлоги. Поряд обов’язково розташовуєть ємність з водою та ящик із піском.
Щоб мінімізувати ризик виникнення пожежі від іскор, слід розчистити ділянку від кущів і гілок дерев, що низько нависають над землею. Іще одна рекомендація – вибирати меблі із вогнетривких матеріалів і без текстильної оббивки.
Облаштування гриль-зони при дефіциті вільного місця
Не завжди навіть у приватному будинку є багато простоту на подвір’ї. Тому слід звернути увагу на компактні та мобільні моделі грилів, які легко поставити на потрібне місце, а потім прибрати до гаражу чи комори. Цей варіант гарно виглядає і для веранди чи тераси, де можна влаштовувати посиденьки з барбекю не лише влітку, а й у холодну пору року. Головне – захистити підлогу та стіни термостійкою плиткою у радіусі 1 м від грилю.
